FINGERFOOD-BUFFET "FINE WAY"

Beschreibung

Edelfischragout mit Safransauce auf einem Spiegel von Risotto und gegrilltem Gemüse.

Schafskäse mit Oliven auf einem Bambusspieß in einer kleinen Schale serviert.

Spargel-Tortlett mit einer Mischung aus Ei und Gemüsestreifen.

Lauch Quiches mit gegrillten Putenstreifen, ein Klassiker mit echten Gouda überbacken.

Hähnchenspieße mit Ananas nur aus der Hähnchen-Innen-Brust mit frischer Ananas auf Bambus.

Rinder-Röllchen als Mini-Roulade zart geschmort und mit Balsamico abgerundet.

Kanapees mit Wachtel-Spiegelei und Kräutern. So haben Sie Spiegelei noch selten genossen.

Kanapees mit Briekäse, eine runde Brotscheibe mit Briekäse belegt und besonders dekoriert.

Melonenkugeln mit Basilikum und Balsamico, süß und pikant spannend kombiniert.

Mini-Früchtetasche. Ein süßer Plunderteig, dazu unser hausgekochtes Früchtepüree abgerundet mit braunem Rohrzucker dekoriert.