Körschgen
Der Buffet Service

Qualität seit 1995

Direktruf


Körschgen Buffet Serive - Qualität seit 1995!

Nicht zuletzt ist die vertrauensvolle jahrelange Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten Garant für gleichbleibend hohe Qualität. Das Fleisch – natürlich aus artgerechter Tierhaltung – wird direkt bei uns im Haus veredelt. Dass wir bevorzugt zu Produkten aus der Region Niederrhein greifen, versteht sich von selbst. Künstliche Aromen und Zusatzstoffe jeglicher Art werden Sie auf unserer Einkaufliste vergeblich suchen.

Qualität

Wir verwenden für Ihre Gerichte nur die besten Rohstoffe, die wir persönlich für Sie einkaufen und täglich frisch bei uns im Betrieb bis zum fertigen Gericht verarbeiten. Wir verzichten auf künstliche Aromen und Zusatzstoffe jeglicher Art. Wir setzen auf gleichbleibend hohe Qualität.

Frische Zutaten

Das Fleisch – natürlich aus artgerechter Tierhaltung – wird direkt bei uns im Haus veredelt. Wir verwenden nur die besten Rohstoffe, die wir persönlich für Sie einkaufen. Dass wir bevorzugt zu Produkten aus der Region Niederrhein greifen, versteht sich von selbst.

Bester Service

Wir stehen Ihnen jederzeit für ein individuelles Beratungsgespräch, auch bei Ihnen zuhause, zur Verfügung. Gerne sind wir bei der Dekoration Ihrer Festlichkeit behilflich. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen unbeschwerten Genuss!

Desserts

Alle unsere Nachspeisen bestehen ausschließlich aus Grundzutaten (Eier, Zucker, Sahne etc.) und werden am Herstellungstag ausgeliefert. Produkte die vegetarisch erscheinen, sind auch vegetarisch hergestellt, bei einer Zugabe von Alkohol wird das aufgeführt.

frische Salate

Nicht zuletzt ist die vertrauensvolle jahrelange Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten Garant für gleichbleibend hohe Qualität. Wir kaufen unsere Salate und Gemüse mit größter Sorgfalt ein. Dabei achten wir bevorzugt auf Produkte aus der Region Niederrhein.

qualitatives Fleisch

Das Fleisch, bevorzugt aus der Region Niederrhein, aus artgerechter Tierhaltung wird direkt bei uns im Haus von mir als Fleischermeister veredelt. Unser bewährter Geflügellieferant garantiert uns umfassenden Einblick in der Tierhaltung.



Benötigen Sie Geschirr, Besteck, Tische, Stühle und/oder freundliches und kompetentes Personal? Auch dafür sind wir Ihr zuverlässiger Partner. Gerne unterstützen wir Sie mit allen Artikeln zu einer gelungenen Veranstaltung. In der angefügten PDF-Datei finden Sie eine umfangreiche Auswahl an Leihartikeln.
Sprechen Sie uns an

Gerne beraten wir Sie persönlich bei der Auswahl und unseren Möglichkeiten.
Alle Artikel werden selbstverständlich ungereinigt zurück genommen und von uns transportiert.
Fragen Sie nach einem unverbindlichem Angebot


Unsere Philosophie

Für unsere Gerichte verwenden wir nur die besten Rohstoffe, die wir persönlich für Sie einkaufen und täglich frisch bei uns im Betrieb bis zum fertigen Gericht verarbeiten. Nicht zuletzt ist die vertrauensvolle jahrelange Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten Garant für gleichbleibend hohe Qualität. Das Fleisch – natürlich aus artgerechter Tierhaltung – wird direkt bei uns im Haus veredelt.

Für unsere selbstgebackenen Brotspezialitäten verwenden wir nur Milch, Mehl, Körner, Gewürze und Frischhefe. Unsere Bäckerin garantiert für beste Handwerkskunst.

Alle Nachspeisen bestehen ausschließlich aus Grundzutaten (Eier, Zucker, Sahne etc.) und werden am Herstellungstag ausgeliefert. Produkte die vegetarisch erscheinen, sind auch vegetarisch hergestellt, bei einer Zugabe von Alkohol wird das aufgeführt.

Hinter vielen unserer Gerichte stehen echte Geheimrezepte. Soviel sei jedoch verraten: Künstliche Aromen und Zusatzstoffe jeglicher Art werden Sie auf unserer Einkaufliste vergeblich suchen. Hier finden Sie einen kleinen Einblick in unsere Kreationen.

Fingerfoods

Die "LeckerBISSchen" Platte

Feinste Häppchen. Beste Chancen.

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Buffet

BUFFET PULLED PORK

Pulled Pork, ein rauchiger, extra lange schonend gesmookter Nackenbraten bei uns im Haus über Nacht gebacken...

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Pulled Buffets

Pulled Lachs 2.0

Lachsloins aus dem "Smoker" über Nacht wunderbar gereift, Kartoffelgratin, Cole-Slaw-Krautsalat, Stangenbrot mit Frischkäsedip...

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Buffet Service Körschgen
Qualität seit 1995!

Für unsere Gerichte verwenden wir nur die besten Rohstoffe, die wir persönlich für Sie einkaufen und täglich frisch bei uns im Betrieb bis zum fertigen Gericht verarbeiten. Nicht zuletzt ist die vertrauensvolle jahrelange Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten Garant für gleichbleibend hohe Qualität. Das Fleisch – natürlich aus artgerechter Tierhaltung – wird direkt bei uns im Haus veredelt. Dass wir bevorzugt zu Produkten aus der Region Niederrhein greifen, versteht sich von selbst.

Als Fleischermeister ist es für mich selbstverständlich, dass alle Fleischprodukte als Teilstücke im Haus veredelt werden. Unser bewährter Geflügellieferant garantiert uns umfassenden Einblick in die Tierhaltung. Die Lebensmittelskandale der Vergangenheit geben uns Recht bei der besonderen Sorgfalt für Ihren Genuss!


Probeessen

Suchen Sie einen Buffetservice für eine Hochzeit oder eine andere Feierlichkeiten?
Unser besonderer Service für Sie: Testen Sie uns bei einem unverbindlichen Probeessen in Grefrath. Wir berechnen Ihnen pauschal 55 EUR netto (maximal vier teilnehmende Personen) und vergüten Ihnen bei einer Bestellung 55 EUR netto.

Dabei lernen Sie unsere leckeren Speisen und natürlich uns persönlich kennen. Denn Catering ist eine Vertrauenssache – schließlich geht es darum, dass Sie sich bei Ihren Gästen von der besten Seite präsentieren und Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Gerne sind wir Ihr Partner von Anfang an, damit Ihr Fest gelingt. Ihren Wunschtermin können Sie uns einfach per Kontaktformular senden oder rufen Sie uns direkt unter: +49 163 5389611 (Herr Körschgen) an.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Körschgen Buffet Service und Fingerfood

Für jeden Anlass

Geburtstage, Hochzeiten, Taufe, private Feiern und vieles mehr...

Setzen Sie kulinarische Akzente auf Ihren Feiern und runden Sie Ihren Tag kulinarisch ab. Unsere sorgfältig ausgewähltenProdukte werden von uns in liebevoller Handarbeit frisch zubereitet. Zelebrieren Sie Ihren besonderen Tag und machen Sie Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Gerne beraten wir Sie persönlich und stimmen mit Ihnen zusammen Ihr persönliches Menü ab. Sie sind unentschlossen oder benötigen eine geschmackliche Orientierung? Wir bieten Ihnen ein unverbindliches Probeessen an!

Unsere Auswahl für Sie

Körschgen Buffet Service und Fingerfood

Für Unternehmen

Individuelle und kulinarische Genussmomente für Ihre Firmenevents...

Sie möchten auf Ihrer Firmenfeier kulinarische Akzente setzen? Sie möchten neue genussvolle Wege gehen? Unsere einzigartigen Spezialitäten werden Sie begeistern. Für die Zubereitung unserer Gerichte verwenden wir nur die besten Rohstoffe, die wir persönlich für Sie einkaufen. Mit liebevoller Handarbeit täglich frisch zubereitet und von höchster Qualität! Wir verzichten auf künstliche Aromen und Zusatzstoffe.

Zelebrieren Sie mit unseren Gerichten Ihre besonderen Events zusammen mit Ihren Mitarbeiter:innen, Geschäftspartnern und Freunden.

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