Fingerfoods
Sie finden auf unserer Website Preisangaben zu den einzelnen Gerichten, die lediglich der Orientierung dienen. Unsere Preise setzen sich aus diversen Faktoren wie der Bestellmenge, Energiekosten, Lebensmittelpreisen uvm. zusammen. Erst mit Ihrer konkreten Anfrage können wir ein verbindliches Angebot mit den finalen Preisen erstellen.
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Fingerfood Buffet "Medium"
Fingerfood Set 2
• Teigtaschen mit Shrimps und Gemüse
• Hähnchen-Innenbrust- Filet auf Dekospieß mit würziger Chillikruste
• Hähnchen-Innenbrust- Filetstreifen mit sonnengereiften Paprika
• Mini Schnitzel, ausschliesslich aus Hähnchen-Innenbrust- Filets
• Tomaten-Mozarella-Ciabatta in Hälften serviert
• Mürbeteigstangen mit würziger vegetarischer Füllung und Mohn dekoriert
• Strauchtomaten-Mozzarella-Sticks mit fr. Basilikum
• Hausgebackenes Stangenbrot
• Frischkäsedip mit Knoblauch, ein DirektImport aus Rungis
• Dip Asia - Sweet & hot
• Mini-Pekantasche mit echtem Ahornsirup
• Mini Rosinenschnecken
Fingerfood Buffet "Medium Veggi"
Fingerfood Set 9
• WanTanTeigtaschen vegetarisch
• Lauch-Quiches mit Eierguss und Feta, vegetarisch
• Paprika-Quiches mit Eiguss und Gouda, vegetarisch
• Tomaten-Mozarella-Ciabatta in Hälften serviert
• Mürbeteigstangen mit würziger vegetarischer Füllung und Mohn dekoriert
• Strauchtomaten-Mozzarella-Sticks mit fr. Basilikum
• Hausgebackenes Stangenbrot
• Frischkäsedip mit Knoblauch, ein DirektImport aus Rungis
• Dip Asia - Sweet & hot
• Mini-Pekantasche mit echtem Ahornsirup
• Mini-Früchtetasche


Fingerfood Buffet "Exzellent"
Fingerfood Set 5
• Kanapees mit Lachs
• Kanapees mit Camembert und Deko
• Kanapees mit Parmaschinken und Spargel
• Kanapees mit Bündnerfleisch, original aus der Schweiz
• Lachs - Tatar auf Pumpernickel
• Bruschetta mit Olivenöl und luftgetrocknetem Schinken
• Sandwichdreieck mit Käse und Ei vegetarisch
• Sandwichdreieck mit Thunfisch und Paprika und Ei
• Strauchtomaten-Mozzarella-Sticks mit fr. Basilikum
• Ananas als Viertel geschnitten dekoriert
• Hausgebackenes Stangenbrot
• Frischkäsedip mit Knoblauch, ein DirektImport aus Rungis
Fingerfood Buffet "American Schnittchen"
Fingerfood Set 1
• Mini-Paprika mit Frischkäse und Kräutern gefüllt
• Sandwichdreieck mit Wildlachs
• Sandwichdreieck mit Puten-Schinken und Käse
• Mini-Hamburger-Brötchen mit Beef
• Tomaten-Strudel mit Käsekruste
• Wraps, köstlich lecker gefüllt mit Geflügelstreifen
• Wraps, köstlich lecker gefüllt mit Curryhähnchen oriental
• Hausgebackenes Stangenbrot
• Frischkäsedip mit Knoblauch, ein DirektImport aus Rungis


Fingerfood Buffet "Fingerfood und Bagels"
Fingerfood Set 3
• Bagels mit Chili gebacken dazu Rucola-Salat mit Frischkäse Dip und Hartkäse
• Bagels mit Chili gebacken, dazu Tomate und Mozzarella mit Kräuter-Sprossen
• Sandwichdreieck mit Kräutern und Tomaten, vegetarisch
• Pariser-Schnitte, hausgebackenes Baguette mit geräuchertem Lachs
• Pariser-Schnitte, hausgebackenes Baguette mit Hähnchen-Innenbrust-Filet
• Blanchierte Gemüsespieße pikant vegetarisch
• Melone und Ananas dekoriert serviert
Fingerfood Buffet "Ein Finger-Food-Hit"
Fingerfood Set 4
• Antipasti im Napf serviert und dekoriert im Becher aus Maisstärke
• Mini-Sosaties von der Hähnchenbrust geschnitten
• Wraps, köstlich lecker gefüllt vegetarisch
• Sandwichschnitten vegetarisch gefüllt
• Belegte Laugenstange mit Emmentaler Käse dekoriert
• Linsensalat mit dreierlei Linsen serviert in einem Becher aus Maisstärke
• Gambas, Surimi und Flusskrebsschwänze, im Maisbecher serviert
• Couscous-Salat als Portion serviert im Becher aus Maisstärke
• Laugensalzletto, würzig pikant
• Hausgebackenes Stangenbrot
• Frischkäsedip mit Knoblauch, ein DirektImport aus Rungis
• Mini-Früchtetasche


Fingerfood Buffet "Klassik"
Fingerfood Set 6
• Kanapees mit geräucherter Entenbrust
• Kanapees mit Gambas und Catfish
• Blätterteigpastetchen mit Roquefortcreme
• Wildpastete im Teigmantel mit Früchten dekoriert
• Gegrillte Zucchini mit Kräuterfüllung
• Lauch Quiches mit gegrillten Putenstreifen
• Jacobsmuschel, gegrillt auf RoteBeete-Sprossen serviert
• Mango-Gratin mit Mandelblättchen
• Pastel de Nata, feinste Blätterteigtörtchen
• Hausgebackenes Stangenbrot
• Frischkäsedip mit Knoblauch, ein DirektImport aus Rungis
Fingerfood Buffet "Feines aus dem Brauhaus"
Fingerfood Set 7
• Himmel&Äd mit Apfel und Zwiebel
• Mini-Frikadellen aus Rind-Kalb-Putenfleisch
• Rinder-Röllchen als Mini-Roulade mit feinstem Balsamico
• Kartoffelstampf auf Pumpernickel mit Rauchfleisch dekoriert
• Nürnberger Grillwürstchen auf dem Kraut serviert
• Gemüsesticks mit feinem Frischkäse
• Radieschen dekoriert
• Obatzda
• Hausgebackenes Stangenbrot
• Frischkäsedip mit Knoblauch, ein DirektImport aus Rungis
• Mini-Früchtetasche


Fingerfood Buffet "Fine Way"
Fingerfood Set 10
• Edelfischragout mit Safransauce auf Risotto im Napf
• Schafskäse mit Oliven auf dem Spiess
• Spargel-Tortlett mit Spargel dekoriert
• Lauch Quiches mit gegrillten Putenstreifen
• Hähnchenspieße mit Ananas
• Rinder-Röllchen als Mini-Roulade mit feinstem Balsamico
• Kanapees mit Wachtel-Spiegelei und Kräutern dekoriert
• Kanapees mit Briekäse, kräuterwürzig mit Früchten dekoriert
• Melonenkugeln mit Basilikum und Balsamico auf Bambusspieß
• Mini-Früchtetasche
Fingerfood Buffet "High End"
Fingerfood Set 12
• Kanapees mit geräucherter Entenbrust
• Kanapees mit Gambas und Catfish
• Blätterteigpastetchen mit Roquefortcreme
• Wildpastete im Teigmantel mit Früchten dekoriert
• Gegrillte Zucchini mit Kräuterfüllung
• Lauch Quiches mit gegrillten Putenstreifen
• Jacobsmuschel, gegrillt auf RoteBeete-Sprossen serviert
• Lachsmedaillons mit Garnelen und gefüllten Oliven
• Mango-Gratin mit Mandelblättchen
• Pastel de Nata, feinste Blätterteigtörtchen
• Hausgebackenes Stangenbrot
• Frischkäsedip mit Knoblauch, ein DirektImport aus Rungis


Fingerfood Buffet "Vegan Mix"
Fingerfood Set 14
• Kichererbsen-Frikadelle, im Ofen gegrillt
• Wantan Vulcano vegan
• Samosa eine vegane Teigtasche
• Wantoni, mit Gemüse, vegetarisch und auch vegan
• gegrillter Gemüsespieß mit Shiitake-Pilz
• Crepe-Rolle vegan mit Kürbiskern
Fingerfood Buffet "Buffet Mix"
Fingerfood Set 13
• Hähnchen-Innenbrust- Filet auf Dekospieß mit würziger Chillikruste
• Hähnchen-Innenbrust- Filetstreifen mit sonnengereiften Tomaten
• Mini-Frühlingsrolle, vegetarisch gefüllt
• WanTan-Beutel mit Geflügel gefüllt
• Blätterteighappen mit Broccolicreme gefüllt
• Mini-Frikadellen aus Rind-Kalb-Putenfleisch


Fingerfood Buffet "Veggi Mix"
Fingerfood Set 11
• Gemüsesticks mit feinem Frischkäse
• Strauchtomaten-Mozzarella-Sticks mit fr. Basilikum
• Gegrillte Zucchini mit Kräuterfüllung
• Blätterteighappen mit Broccolicreme gefüllt
• Blätterteigpastetchen mit Roquefortcreme
• Tomaten-Strudel mit Käsekruste